¿Los aguacates son buenos para ti? Beneficios de la salud. explicado

Jun 02, 2023

Realmente amamos el aguacate.

Ya sea untado sobre una tostada o envuelto en un burrito, el aguacate es un alimento muy apreciado, hasta el punto de que a menudo pagamos un cargo adicional cuando salimos a cenar para disfrutarlo. Así que aquí tienes una muy buena noticia: es fantástico para tu salud.

Quizás hayas oído que los aguacates son saludables, pero ¿por qué? ¿Qué hacen por nuestros cuerpos? ¿Hay alguna desventaja en comerlos? Hablamos con Kat Benson, dietista registrada de Top Nutrition Coaching para responder todas sus preguntas candentes sobre este superalimento.

¡Sí!

Puede parecer que los aguacates son una tendencia de salud reciente, pero existen. "Los aguacates se han vuelto más populares durante la última década, pero desde hace mucho tiempo se disfrutan sus beneficios para la salud y su delicioso sabor", dice Benson.

¿Qué tipo de beneficios ofrecen? Benson explica algunas de las ventajas:

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Los aguacates pueden ayudar a nuestra salud de muchas maneras, pero probablemente adquieran su reputación como alimento saludable debido a su fuente de grasas saludables (grasas monosaturadas). Según la Asociación Estadounidense del Corazón, estas grasas ayudan a tu cuerpo a:

Aunque los aguacates son ricos en grasas, no contienen colesterol. Sin embargo, las grasas siguen siendo ricas en calorías. La Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard ofrece un desglose del contenido nutricional del aguacate: “Un aguacate mediano entero contiene alrededor de 240 calorías, 13 gramos de carbohidratos, 3 gramos de proteínas, 22 gramos de grasa (15 gramos monoinsaturadas, 4 gramos poliinsaturadas, 3 gramos saturado), 10 gramos de fibra y 11 miligramos de sodio. Además de sus bajos niveles de sodio, los aguacates no contienen colesterol”.

Aunque los niveles de calorías pueden ser elevados, es perfectamente aceptable en el contexto de una dieta equilibrada.

Los aguacates pueden costarle unos cuantos dólares por adelantado, pero es posible que su cuerpo se lo agradezca más tarde.

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